Danie w kociołku

Danie w kociołku

Zamiast typowej kiełbaski z grilla możemy zaskoczyć znajomych pysznym daniem przyrządzonym w kociołku. Tego typu potrawa znana jest w Polsce nie od dziś. Żeliwne naczynia wyścielano liśćmi kapusty i do środka wkładano pokrojone ziemniaki, kiełbasę,…

Chłodnik z botwinką

Chłodnik z botwinką

Bezsprzeczną zaletą letniego menu są młode warzywa, czyli nowalijki. Botwinka jest jednym z najbardziej charakterystycznych spośród nich i najchętniej stosowanych w polskiej kuchni. Nazwa określa młodego buraka ćwikłowego, którego korzeń jest niewielki, a liście…

Szparagi i jajka

Szparagi i jajka

Szparagi są warzywem dającym plony stosunkowo krótko – zwykle przez około miesiąc, na przełomie maja i czerwca. Stanowią ceniony przysmak. Doskonałym kulinarnym pomysłem jest połączenie szparagów z jajkami. Co jest niezwykłego w szparagach, że mają tylu…

Jak przygotować wołowinę

Jak przygotować wołowinę

Wołowina to jedno z najpopularniejszych mięs. Na polskich stołach najczęściej gości pod postacią zrazów, gulaszu czy pieczeni. Niewłaściwie przygotowana wychodzi jednak twarda i gumowata, przez co niektórzy niechętnie po nią sięgają. Jak zatem ją przyrządzić, żeby była niesamowicie pyszna…

Deser dla mamy

Deser dla mamy

Deser dla mamy – własnoręcznie przygotowany specjalnie dla niej. Czy może być coś, co sprawi jej większą przyjemność? W Polsce Dzień Matki obchodzony jest 26 maja od roku 1914. Trzeba przyznać, że termin…

Domowe hamburgery

Domowe hamburgery

Hamburger plasuje się w czołówce najbardziej znanych szybkich dań. Choć to typowy fast food, nic nie stoi na przeszkodzie, żeby przygotować go w domu. Odpowiednio zmieniając dodatki, można trafić w gusta konsumentów w różnym wieku i o zróżnicowanym trybie…

End of content

End of content