Jesienią Nadarzyn ponownie stanie się sercem polskiego rynku produktów ekologicznych. W dniach 25–27 listopada 2025 roku w Ptak Warsaw Expo odbędą się Międzynarodowe Targi Żywności i Produktów Ekologicznych BIOEXPO 2025 – najważniejsze wydarzenie branży bio w Europie Środkowo-Wschodniej. Polska Izba Żywności Ekologicznej jest głównym partnerem targów i zaprasza na swoje stoisko.
Polska Izba Żywności Ekologicznej (PIŻE) po raz kolejny została partnerem strategicznym targów BIOEXPO 2025 – największego wydarzenia poświęconego żywności ekologicznej, rolnictwu bio i zrównoważonemu rozwojowi w Europie Środkowo-Wschodniej. Tegoroczna edycja zgromadzi producentów, dystrybutorów, ekspertów, a także konsumentów, dla których ekologia i jakość żywności to codzienny wybór, nie tylko trend.
Targi BIOEXPO to nie tylko przestrzeń do spotkań biznesowych, ale także platforma wymiany wiedzy, inspiracji i doświadczeń. W tym roku Polska Izba Żywności Ekologicznej przygotowała dla odwiedzających wyjątkowe stoisko, które stanie się jednym z najbardziej dynamicznych punktów całego wydarzenia.
Na stoisku PIŻE odbędą się pokazy kulinarne z Sylwią Majcher – dziennikarką i promotorką kuchni less waste, która pokaże, jak w prosty i smaczny sposób wykorzystywać ekologiczne produkty, ograniczając jednocześnie marnowanie żywności. W trakcie pokazów uczestnicy poznają techniki przygotowywania potraw z certyfikowanych składników oraz będą mogli spróbować gotowych dań. Co w menu?
Plan
Pierwszego dnia: magiczne placuszki z soczewicy z konfiturą śliwkową, domowe wrapy z cukinią, tofu i sosem orzechowym, budyń dyniowy z karmelizowaną gruszką.
Drugiego dnia: bruschetta z tatarem z buraka, falafele idealne z szybkim hummusem oraz kawa dyniowa w dwóch wersjach.
Trzeciego dnia: racuchy dyniowe z cynamonem, krem ziemniaczano jabłkowy z chipsem z jabłek, korzenny pudding ryżowy z granolą
Nie zabraknie również strefy konsultacji, w której zaproszeni eksperci udzielą porad odwiedzającym targi. Eksperci będą dostępni, by omówić kwestie certyfikacji, regulacji prawnych, logistyki czy promocji produktów ekologicznych. Konsultacje będą prowadzić m.in. Pani Urszula Sołtysiak, rzecznik PIŻE oraz Pani Magdalena Świąder, MOYERS Arnaudow Świąder Kancelaria Adwokacko-Radcowska.
PIŻE jest również organizatorem Polskiego Forum Żywności Ekologicznej, podczas którego eksperci, przedstawiciele administracji i naukowcy omówią najważniejsze wyzwania stojące przed branżą BIO w Polsce.
„BIOEXPO to miejsce, które łączy – producentów, ekspertów i konsumentów. Jako Izba chcemy pokazać, że żywność ekologiczna to nie elitarna moda, ale przyszłość odpowiedzialnego rolnictwa i eko stylu życia” – podkreśla Krystyna Radkowska prezes Polskiej Izby Żywności Ekologicznej.
Jak wziąć udział w targach BioExpo 2025?
Aby wziąć udział w targach, wystarczy zarejestrować się TUTAJ
Wstęp wolny.
Udział Polskiej Izby Żywności Ekologicznej w targach BIOEXPO 2025 odbywa się w ramach kampanii edukacyjnej „Przestaw się na eko – szukaj Euroliścia 2” sfinansowanej ze środków UE.
materiał prasowy
