Macie ochotę na coś naturalnie pysznego? Może domowe lody malinowe z mascarpone?
Warto spróbować, bo to błyskawiczna w przygotowaniu propozycja na słodki deser w upalne dni. Naturalnie słodkie, orzeźwiające lody świetnie smakują i pięknie się prezentują. Idealne dla całej rodziny, dużych i małych łasuchów, a nawet fit fanów naturalnie pysznych słodyczy.
Składniki
- 200 g serka mascarpone
- 3 łyżki miodu lub 2 łyżki cukru pudru
- 100g BIO musu owocowego Pear Pony, Holle (gruszka- brzoskwinia – malina – orkisz, po 8 mc.)
- 15 malin
Serek mascarpone, mus i miód mieszamy dokładnie mikserem i wstawiamy do lodówki na 15 minut do schodzenia. W tym czasie do przygotowanych foremek wkładamy maliny. Delikatnie przelewamy do foremek schłodzona masę. Przygotowane w foremkach lody wstawiamy do zamrażalnika na ok 5 – 6 godzin.
Porada:
1.Przed podaniem lody można umieścić na chwile w kubku z ciepłą wodą, dzięki temu łatwiej będzie ściągnąć z nich foremki.
2. Aby uzyskać dwukolorowe lody miksujemy tylko serek z miodem, następnie schłodzony serek i mus naprzemiennie wlewamy do foremek – raz mus, raz jogurt.
