Mazurek wziął swoją nazwę od mieszkańców Mazur i chociaż kojarzymy go jako tradycyjny wielkanocny przysmak, to pochodzi od tureckiego deseru baklawa. Na polskich stołach pojawił się w XVII wieku. W dawnej książce kucharskiej czytamy: „Przysmakiem, nigdzie…
Tradycyjny wypiek, ale z lekkim, nowoczesnym twistem? Wszystkim łasuchom przedstawiamy bezglutenowy sernik mango z bakaliami. Obłędnie smakuje, pięknie pachnie i bajecznie wygląda! W sam raz na Wielkanoc. Składniki (śr. 20cm): Spód migdałowy: 100 g…
Zapiekanki kojarzą się z dzieciństwem i często są postrzegane jako comfort food, czyli jedzenie, które przynosi radość i przywodzi na myśl beztroskie chwile. Najpopularniejsze są te z pieczarkami, serem i keczupem, ale warto poeksperymentować i przyrządzić je w zupełnie innej wersji….
Mazurek to prawdziwy król wielkanocnego stołu i dla wielu z nas symbol świątecznego ucztowania. Przepisów na niego jest mnóstwo, ale tradycyjny mazurek wyróżnia cienkie, kruche ciasto, a równie ważnym elementem są piękne dekoracje. Nieodzownym składnikiem…
Czego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole? Oczywiście kiełbasy i jaj! Nie musimy jednak podawać ich w klasyczny sposób. Przygotujmy jaja faszerowane kiełbasą. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby subtelnie zerwać z tradycją i stworzyć z nich jedno…
Żurek ma tradycyjny, charakterystyczny smak i często pojawia się na wielkanocnym stole. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby poeksperymentować trochę ze składem tej tradycyjnej zupy. Powtarzalność smaku określonych dań jest dla wielu smakoszy czymś niezwykle…
Wspólne przygotowywanie posiłków to wspaniały pomysł na rodzinne spędzanie czasu. Przedstawiamy trzy przepisy z wykorzystaniem jajek, także jajek na wesoło. Czas spędzany z dziadkami może być dla dzieci nie tylko źródłem radości, szansą na budowanie bliskich…
Po zdrowym i pysznym głównym daniu podać można gwóźdź programu – w tym wypadku malinowy sernik z nerkowców. Jest w 100% roślinny, dlatego posmakuje również osobom, które z różnych powodów wykluczają nabiał ze swojej diety….
Ostatki, czyli koniec karnawału nieodparcie kojarzą nam się z przyjęciami połączonymi z tańcami i zabawami. Jest to również dobra okazja do kulinarnych szaleństw, w tym deserowych. Naszą propozycją na karnawałową słodycz jest lekkie tiramisu. „Tirami…
Może być ozdobą garden party albo karnawałowego przyjęcia. Spotkamy ją w uczniowskim plecaku i w wykwintnej restauracji. Cóż to za przekąska? Oczywiście: kanapka. Podrzucamy wam dzisiaj kilka pomysłów na kanapki z jajkiem, które zjecie ze smakiem, ale najpierw nie będziecie…
End of content
End of content
