Topinambur
Mówią na niego gruszka ziemna, smakuje jak słodkawy orzech lub kasztan, jest idealny do potraw na lunch czy jako przekąska – topinambur, popularna alternatywa dla ziemniaka. Eksperci Lokalnego Rolnika biorą pod lupę bulwę…
Rozgrzewające dania na zimę
Sezon na rozgrzewające dania w pełni! Nic tak nie polepsza naszego nastroju, jak talerz pysznego, ciepłego obiadu, gdy zmarznięci wróciliśmy właśnie do domu. Aby jeszcze bardziej umilić chwile jedzenia, zdecydujmy się na egzotyczne potrawy z ciepłych…
Przepis na mleko owsiane
Mleko roślinne to doskonała alternatywa dla osób nietolerujących nabiału lub dla tych, którzy chcą ograniczyć lub wykluczyć jego spożycie. Dzisiaj proponujemy przepis na zdrowe, wegańskie i domowe mleko owsiane z dodatkiem słodkiego syropu…
Czekolada na gorąco
Zimowa aura to dla niektórych pełnia szczęścia, inni z utęsknieniem wypatrują wiosny. Jednak jedno jest pewne – czekolada na gorąco nigdy nie smakuje tak pysznie, jak w tych mroźnych miesiącach! Gęsta i aromatyczna – poprawi…
Chlebek dyniowo-cynamonowy
Aromatyczny chlebek dyniowo-cynamonowy z chrupiącą skórką to prosta w przygotowaniu i smaczna propozycja na przekąskę, popołudniowy deser czy dodatek do dań. Składniki (mała keksówka): • 250 g dyni pieczonej (około 400 g surowej)• ½ szklanki…
Szarlotka z bezą
Zapach pieczonych jabłek i rozpływające się w ustach kruche ciasto. Pycha. Szarlotka z bezą jest jeszcze lepsza. Lekka chmurka ze słodkiej bezy, aromatyczne, odrobinę kwaskawe jabłka i kruche, maślane ciasto – takie połączenie…
Tiramisu z truskawkami liofilizowanymi
Tiramisu to deser o włoskim rodowodzie. Warstwa nasączonego w kawie biszkoptu oraz pysznego kremu z mascarpone tworzy pyszną, rozpływającą się w ustach kompozycję. Dzisiaj proponujemy wersję tiramisu urozmaicone o pyszne liofilizowane truskawki, które nie tylko dodają smaku,…
Quiche w stylu zero waste z cukinią, fetą i szynką
Quiche możesz przygotować z dowolnych składników – w przypadku tej słonej zapiekanki na kruchym cieście nie ma jednego podstawowego przepisu. Wypróbuj nasz pomysł na smakowity quiche z cukinią, fetą i szynką. Jeśli chcesz wyzwolić swoją kreatywność w kuchni,…
Zielony krem
Pełen witamin, pyszny oraz rozgrzewający zielony krem to świetny pomysł na pożywny posiłek po zimowym spacerze. Dzisiaj proponujemy wersję z zielonym groszkiem, ziemniakami, pietruszką oraz serkiem topionym. Składniki: • 3 pietruszki• 2 ziemniaki• 200…
Makaron z sosem brokułowym i niebieskim serem
Makaron z sosem to świetny pomysł na pożywny lunch lub obiad. My polecamy w wersji z sosem brokułowym, z niebieskim serem, w towarzystwie migdałów, tymianku, czosnku i szalotki. Składniki (4 porcje): 1 brokuł (0,5 kg) 500 ml…
End of content
End of content