Makaron z sosem truskawkowym

Sezon letni obfituje w świeże i soczyste owoce, które warto wykorzystać w swoim menu. My polecamy szybki oraz lekki makaron na słodko z truskawkami oraz jogurtem naturalnym.

Składniki (2 – 3 porcje):

• 150 g ulubionego makaronu (najlepiej penne lub kokardki)
• 500 ml wody Mama i ja (do sosu i do ugotowania makaronu)
• 250 g truskawek
• 200 ml jogurtu naturalnego
• 1 łyżka cukru trzcinowego

Wykonanie:

1. Truskawki umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Podsmażyć od 3 do 5 minut na patelni z łyżką cukru i kilkoma łyżkami wody Mama i ja.
2. Odstawić, wlać jogurt i wymieszać do połączenia.
3. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, ale bez dodatku soli. Połączyć z sosem truskawkowym.
4. Podawać ze świeżymi truskawkami i listkami mięty.