Słyszałaś o ostropeście plamistym? Ten naturalny detoksykator jest znany ze swoich właściwości wzmacniających wątrobę. Był używany jako ziołowy środek leczniczy od czasów starożytnych Greków. W średniowieczu jego liście dodawano do sałatek, ale obecnie najczęściej wykorzystuje się nasiona tej wyjątkowej rośliny. Są one bogate w sylimarynę – silny związek przeciwutleniających flawonoidów, który zwalcza wolne rodniki i działa przeciwzapalnie. Dlaczego powinnaś spróbować ostropestu plamistego?
Do czego możesz wykorzystać ostropest plamisty?
Ostropest plamisty to kwitnące ziele spokrewnione z rodziną stokrotek i ambrozji. Pochodzi z krajów śródziemnomorskich. Niektórzy nazywają go również ostropestem Maryi i ostem świętym. Substancje zawarte w nasionach ostropestu plamistego mogą działać ochronnie na wątrobę, zapobiegając jej uszkodzeniom. Według naukowców, roślina ta wspomaga leczenie marskości wątroby i przewlekłego zapalenia wątroby, które mogą być spowodowane nadużywaniem alkoholu, chorobami autoimmunologicznymi lub wirusami. Niektóre badania pokazują również, że ostropest plamisty może pomóc osobom z wątrobą uszkodzoną przez toksyny przemysłowe, takie jak toluen i ksylen.
Ostropest plamisty jest powszechnie stosowany jako domowy środek leczniczy przy założeniu, że będzie „odtruwał” wątrobę. Stosuje się go do zwalczania niestrawności oraz zatrucia alkoholowego. Według wielu osób, które na co dzień przyjmują ostropest pod różnymi postaciami, to kwitnące ziele pomaga szybciej uporać się z tzw. kacem. Jest w tej teorii ziarno prawdy – dzięki regularnie przyjmowanemu ostropestowi organizm musi usunąć z wątroby mniejszą ilość toksyn, co w pewien sposób może zniwelować efekty alkoholowego zatrucia. Ostropest plamisty jest stosowany głównie w leczeniu problemów z wątrobą, ale niektórzy twierdzą również, że może obniżyć poziom cholesterolu i pomóc w zmaganiach z cukrzycą typu 2.
Ile ostropestu plamistego warto przyjmować?
Nie ustalono najlepszych dawek ostropestu plamistego dla żadnego schorzenia, w którego leczeniu można go wykorzystywać. Jeśli zdecydujesz się na przyjmowanie ostropestu w formie suplementu, powinieneś zapoznać się z wytycznymi producenta, zapisanymi na opakowaniu. W jaki jeszcze sposób można go spożywać? Ludzie czasami jedzą liście ostropestu plamistego w sałatkach. Jednak najpopularniejszy sposób to mielenie jego wysuszonych nasion, które następnie dodaje się do innych potraw lub wypija razem z przegotowaną wodą. Gdy stawiasz na suplement, możesz poszukać produktów, które zawierają nie tylko ostropest, ale także inne składniki, charakteryzujące się pozytywnym wpływem na wątrobę, np. karczoch czy kurkumę.
