Puszysta i delikatna biszkoptowa rolada z nadzieniem czekoladowo-migdałowym zachwyca swoim wysublimowanym smakiem, jak i wyglądem. To świetny i prosty deser idealny do popołudniowej kawy. Składniki na ciasto: (foremka ok. 42 cm na 26): 3 jajka L (w temp….
Gęsta, sycąca zupa dyniowa z dodatkiem serka topionego i ziemniaków nie tylko pysznie smakuje, ale też cudownie rozgrzewa. Prosty, szybki oraz obłędnie smaczny przepis jest doskonałą propozycją na jesienny obiad. Dzięki odpowiedniej dekoracji będzie ucztą…
Kolory widoczne za oknem przypominają, że jesień rozpoczęła się na dobre. Nie oznacza to jednak, że na sezonowe owoce będziemy musieli czekać cały rok. Październik to przecież pyszne jabłka w różnych odmianach, śliwki, winogrona oraz prawdziwy skarb tego…
Tortilla de patatas to danie kuchni hiszpańskiej. Jest odmianą omletu w formie placka z jaj z dodatkiem ziemniaków i innych składników. Potrawa stanowi jedną z popularnych przekąsek (tapas). My proponujemy wersję z pomidorami, które w końcówce lata są najsmaczniejsze….
Carbonara – potrawa włoska złożona z makaronu, jaj, wędlin (pancetta lub guanciale), sera (pecorino romano lub parmezanu) i czarnego pieprzu. Najpopularniejszym makaronem wykorzystywanym do carbonary jest spaghetti. W naszej wersji włoskie wędliny…
Crème brûlée – nazwa tego deseru, po raz pierwszy opisanego w książce kucharskiej François Massialota w 1691 roku, oznacza dosłownie „przypalona śmietanka”. Jest on przygotowywany z żółtek, cukru i oczywiście śmietanki. Wierzch deseru pokrywa…
Zieleń na talerzu jest zawsze mile widziana, szczególnie kiedy mamy do dyspozycji świeże warzywa. Któż potrafi przejść obojętnie obok straganów zastawionych plonami pól i ogrodów? Warzywa bardzo dobrze łączą się z jajkiem,…
To jeden ze smaków kojarzących się z dzieciństwem. Kiedy byliśmy mali, ciasto drożdżowe najlepiej smakowało ze szklanką mleka. Puszysta, lekka konsystencja idealnie komponuje się z owocami i kruszonką. Gdzie tkwił sekret udanych wypieków naszych…
Proponujemy rozgrzewający, pełen odżywczych właściwości dressing, który będzie idealnym dopełnieniem dań z kaszy, makaronu czy ryżu. Jego plusem jest zarówno szybkość przygotowania, jak i krótka lista składników. Składniki (4 – 6 porcji):…
Letnie popołudnia zachęcają do spędzania wolnego czasu na łonie natury. Odpowiednie towarzystwo, duży koc i kosz wypełniony własnoręcznie robionymi smakołykami to przepis na piknik idealny. Jakie przekąski warto przygotować na tę okazję? Jeśli znudziły Ci się…
End of content
End of content
