Jajko po turecku
Jaja to klasyk na polskich stołach. Nie zawsze jednak muszą znaleźć się tam ugotowane na twardo. Ciekawym pomysłem jest jajko po turecku – w ostatnim czasie potrawa ta szturmem zdobywa swoich fanów. Wersja po turecku to dla…
Lekkie dania z nowalijek
Wiosna zawitała na dobre, a wraz z nią pierwsze sezonowe warzywa i owoce. Świeże, chrupiące i bogate w wartości odżywcze nowalijki zachęcają do gotowania. Lokalny Rolnik dzieli się inspiracjami na lekkie, niskokaloryczne dania idealne na wiosnę. Od śniadania,…
Dania z dżemami i konfiturami
Dżemy i konfitury są idealnym dodatkiem do wykwintnych dań wytrawnych. Dzięki nim potrawy mięsne zyskają wyjątkowy charakter, spełniając oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy. Kaczka, polędwiczki, schab czy szynka przygotowane z dodatkiem dżemu lub…
Wielkanocny zestaw
Wielkanoc przepełniają tradycyjne obrzędy oraz zwyczaje pielęgnowane w każdym polskim domu. W świątecznym menu pojawiają się też pyszne wypieki. Najbardziej popularnym wypiekiem, którego nie powinno zabraknąć na wielkanocnym stole, jest mazurek. To tradycyjne kruche ciasto…
Szlachecki mazurek na Wielkanoc
Mazurek wziął swoją nazwę od mieszkańców Mazur i chociaż kojarzymy go jako tradycyjny wielkanocny przysmak, to pochodzi od tureckiego deseru baklawa. Na polskich stołach pojawił się w XVII wieku. W dawnej książce kucharskiej czytamy: „Przysmakiem, nigdzie…
Sernik mango z bakaliami
Tradycyjny wypiek, ale z lekkim, nowoczesnym twistem? Wszystkim łasuchom przedstawiamy bezglutenowy sernik mango z bakaliami. Obłędnie smakuje, pięknie pachnie i bajecznie wygląda! W sam raz na Wielkanoc. Składniki (śr. 20cm): Spód migdałowy: 100 g…
3 przepisy na zapiekanki
Zapiekanki kojarzą się z dzieciństwem i często są postrzegane jako comfort food, czyli jedzenie, które przynosi radość i przywodzi na myśl beztroskie chwile. Najpopularniejsze są te z pieczarkami, serem i keczupem, ale warto poeksperymentować i przyrządzić je w zupełnie innej wersji….
Mazurek z powidłami
Mazurek to prawdziwy król wielkanocnego stołu i dla wielu z nas symbol świątecznego ucztowania. Przepisów na niego jest mnóstwo, ale tradycyjny mazurek wyróżnia cienkie, kruche ciasto, a równie ważnym elementem są piękne dekoracje. Nieodzownym składnikiem…
Na Wielkanoc – jaja faszerowane kiełbasą
Czego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole? Oczywiście kiełbasy i jaj! Nie musimy jednak podawać ich w klasyczny sposób. Przygotujmy jaja faszerowane kiełbasą. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby subtelnie zerwać z tradycją i stworzyć z nich jedno…
Żurek z wędzonką
Żurek ma tradycyjny, charakterystyczny smak i często pojawia się na wielkanocnym stole. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby poeksperymentować trochę ze składem tej tradycyjnej zupy. Powtarzalność smaku określonych dań jest dla wielu smakoszy czymś niezwykle…
End of content
End of content